步骤三:起锅烧油,然后把鱼头放到锅中开始煎,不要放太多的油,否则会很油腻,这道菜油腻了之后就不好吃了。煎到鱼头金黄的程度,然后把鸡蛋打入锅中给煎好。
步骤四:煎好之后食材不用捞出来,直接倒入适量的清水,然后放萝卜丝、姜丝和豆腐,如果是喜欢吃块的话,萝卜就直接切块。
步骤五:大火煮开之后改成小火,盖上盖子焖煮十分钟左右,放盐和胡椒粉调味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 13:19:37作者:YD166手机阅读>>
步骤三:起锅烧油,然后把鱼头放到锅中开始煎,不要放太多的油,否则会很油腻,这道菜油腻了之后就不好吃了。煎到鱼头金黄的程度,然后把鸡蛋打入锅中给煎好。
步骤四:煎好之后食材不用捞出来,直接倒入适量的清水,然后放萝卜丝、姜丝和豆腐,如果是喜欢吃块的话,萝卜就直接切块。
步骤五:大火煮开之后改成小火,盖上盖子焖煮十分钟左右,放盐和胡椒粉调味。
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