1、煮熟的五花肉切薄片,干豆角、豆腐串、牛肝菌等干菜都泡发好备用,鸡蛋煮熟剥皮,葱姜蒜切片备用。
2、锅中少许菜籽油,将五花肉片放入煸炒出油脂,加入葱姜蒜翻炒均匀出香味。
3、加入切成长段的干豆角翻炒,吸收油脂,加入4勺酱油翻炒均匀。
4、加入没过食材的水,将泡发的豆腐串、牛肝菌、鸡蛋放入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精调味,盖上锅盖,焖煮25分钟即可。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 16:52:19作者:YD166手机阅读>>
1、煮熟的五花肉切薄片,干豆角、豆腐串、牛肝菌等干菜都泡发好备用,鸡蛋煮熟剥皮,葱姜蒜切片备用。
2、锅中少许菜籽油,将五花肉片放入煸炒出油脂,加入葱姜蒜翻炒均匀出香味。
3、加入切成长段的干豆角翻炒,吸收油脂,加入4勺酱油翻炒均匀。
4、加入没过食材的水,将泡发的豆腐串、牛肝菌、鸡蛋放入锅中,加入适量的盐、糖、鸡精调味,盖上锅盖,焖煮25分钟即可。
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