升糖快能量高

烤红薯别多吃

冬季是烤红薯飘香的季节。数据显示，煮红薯的升糖指数GI是77，烤红薯GI则直接飙升到94，接近葡萄糖（100），因为烤的过程中部分蔗糖转变成了升血糖更快的麦芽糖。因此，对于血糖高的人，建议首选煮红薯，但也要少吃。吃红薯时最好搭配淀粉含量低、升血糖慢的食物，如叶菜、瓜茄类蔬菜以及鸡蛋、瘦肉等富含蛋白质食物。

此外，血糖不高的人也不要吃太多烤红薯，除了升糖快外，红薯烤后失水，单位重量能量更高，吃完容易转化成脂肪堆积，让人长胖。此外，红薯中的膳食纤维被大肠微生物发酵后会产生气体，且其胃排空速度慢，容易刺激胃酸分泌，有些人吃了容易胀气和泛酸。

据《中国妇女报》

中医驻颜有术

老祖宗留下了很多驻颜好办法。首先是按摩美容，可分两类：一类是直接在面部进行的，另一类通过按摩远离面部的经络而达到美容效果。《千金翼方》中记载彭祖浴面法，即清晨起床用左右手摩擦耳朵，然后轻轻牵拉耳朵；再用手指摩擦头皮，梳理头发；最后把双手摩热，以热手擦面，从上向下14次。此法可使颜面气血流通，光润皮肤，悦泽容颜，健脑乌发。

预防颜面皮肤衰老，还应注意饮食营养平衡。中医古籍中记载有很多“驻颜”食品，如芝麻、蜂蜜、香菇、牛乳、羊乳、海参、南瓜子、莲藕、冬瓜、樱桃、小麦等。现代科学研究证实，这些食品营养极为丰富，含有多种维生素、酶、矿物质，多种氨基酸等，不仅可使面色嫩白、红润光泽，还能延年益寿。

此外，还可通过食疗药膳美容保健。例如胡桃、粳米适量煮熟成粥，早晚空腹食用，润肤益颜；红枣、大米适量共煮，可健脾补血、悦泽容颜；胡萝卜、粳米适量煮粥，有健胃补脾，润肤美容作用；薏苡仁、百合适量煮粥，可清热润燥，治疗面部扁平疣、痤疮、雀斑等。 据人民网

来源： 浙江老年报