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以后酥皮糕点就照这个这么做就好啦！

2个蛋黄

香草精2g

温牛奶50克

无盐黄油15克

面粉40g

发酵粉1g

盐少许

两个蛋清

糖40克

1.混合蛋黄，香草冰淇淋，温牛奶和融化的黄油，搅拌成粉末，发酵粉和盐。

2.搅打蛋清，当大泡泡出现时，将糖分成2块，鞭打入蛋白酥皮，放入面团中搅拌均匀。

3.将锅放在最薄的锅上，将黄油放在上面，将面团倒入约60％，盖上盖子，烘烤约8~10分钟。

4.翻转框架，盖上框架，烘烤约8~10分钟，然后取下框架。