9. 豆角段煮熟后会自然浮起，捞出沥干水分摆盘即可

小贴士：

1.和面糊的过程中筷子要一直照着一个方向搅拌，直到面糊均匀发亮有筋劲。2.面糊不可太稀，否则挂不到豆角上；也不能太稠，否则容易结块（一般搅拌好的面糊用筷子调起，稍微能流动即可）。3.面糊稀稠的不同决定了包裹在豆角上面的厚度，可以多做几次，找到自己最喜欢的程度。4.配上自己喜欢的蘸料5.蘸料我用的是我吃饺子常用的酸辣蘸料6.当然你也可以用西红柿酱啊，鲜香味、鱼香味、麻辣味等等