越南河粉名扬四海，今天来做个海鲜口味的。

By 阿罗al

用料

• 干河粉 一团
• 牛肉清汤 一大碗
• 虾 一只
• 鱼丸 三个
• 鱿鱼圈 三个
• 罗勒叶 十几片
• 泰国香菜 两根
• 青柠檬 半个
• 辣椒 两个
• 泰国辣椒酱 一勺

做法步骤

1、所需食材：干越南米粉一团，牛肉汤一大碗（我用的昨天炖牛肉的清汤，没有可以用牛肉味的浓汤宝），海鲜随自己喜好。辣椒、泰式辣椒酱，罗勒叶，泰国香菜也随自己喜好吧，买不到可以不放。

2、一锅水烧开，干米粉下去煮五分钟，捞出备用。

3、另置一锅，用牛肉汤煮熟虾鱼丸鱿鱼。

4、把海鲜河牛肉汤浇在煮好的米粉上。

5、撒上香菜罗勒叶，挤上点柠檬汁，再加些辣椒酱，鲜辣开胃热量又低的一顿越南海鲜河粉就做好了，趁热吃吧。

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