化学成分及药理作用：鸡骨草的主要化学成分包括黄酮类、糖类、生物碱、苷类、氨基酸、挥发油等, 其中黄酮、多糖、皂苷和生物碱类是其主要活性成分。鸡骨草具有抗肿瘤、抗氧化、抗炎镇痛、抗病毒、降脂保肝、促进伤口愈合、增强免疫力等功效

鸡骨草之食疗药膳

1.鸡骨草茯苓养肝汤

材料：猪骨300g、鸡骨草50g、茯苓50g、薏苡仁20g、陈皮10g、蜜枣3个；姜、盐适量

做法：茯苓、鸡骨草、薏苡仁浸泡1小时，备用。猪骨斩块，飞水，与姜丝一同放锅中，再放入茯苓、鸡骨草、薏苡仁（连同浸泡的水）、蜜枣、陈皮，加适量清水，大火煮沸后，转小火煮2小时，放盐调味，即可。

功效：清热利湿，舒肝养肝

2.鸡骨草煲猪横脷

材料：猪横脷1条、猪瘦肉100g、鸡骨草60g、红萝卜1条、蜜枣3粒；姜、盐适量。

做法：鸡骨草用清水浸泡1小时，红萝卜洗净，切块备用。猪横脷和瘦肉洗净后，切块，飞水。然后把全部材料一同放到锅内，大火煮沸后，再小火煮2小时，调入适量的食盐和少许生油，即可。

功效：清热利湿，疏肝健脾

3.三骨汤

材料：鸡骨草35g、地骨皮50g、猪骨头500g、鸡脚3-4个、陈皮 2g、蜜枣 2粒；姜、盐、油适量。

做法：鸡骨草、地骨皮洗净浸泡半小时，备用。猪骨头斩块，飞水。汤锅内准备清水，烧开，把全部材料一同放锅中，大火煮沸后转小火煮2小时放入盐、少量油调味，即可。

功效：清热解毒、利湿退黄

4.鸡骨草茶