在每个地方呢，都有着自己的一道特色美食，在四川，就有一道非常独特的美食，我和我家里人都特别爱吃，这道美食在当地被称之为抄手，其他地方也被称之为馄饨、云吞等。

那么现在有很多年轻人以及外地的朋友都不会包抄手，那么今天就教大家四川抄手的正宗包法，保证你做出来的抄手，在入锅进行煮的时候，不破皮个个完整又好吃，接下来就跟着酱生活一起来看看吧

在我们这里，外面一碗抄手只要5块钱，但其分量是非常少的，像我这种胃口大的人，少说也得要吃上2碗以上的抄手，才能让自己吃得半饱，所以我一般都是自己动手在家制作，可以让自己放开肚皮吃。

如果你也爱吃抄手的话，那么今天就让我来教你，如何对抄手进行制作，并把我多年包抄手方法免费教给你。保证你做出来的抄手，在入锅进行熬煮的时候，不破皮个个完整，而且抄手还非常入味好吃。

1、首先准备500克的猪肉。准备好的猪肉，要将其剁成肉馅，然后往猪肉中加入两大把的葱花以及适量姜末，将其搅拌均匀后，往里面加入生抽食盐，白糖，蚝油，鸡蛋，香油适量，搅拌均匀制作成肉馅备用。

2、肉馅准备好以后，我们就要准备适量的面皮，面皮可以自己动手在家做，但制作抄手面皮，如果是手法不好的人，是很难将其做好的。在此我建议大家，到外面的超市中去购买，5块钱就能得到一大包面皮。