茄子是人们餐桌上常见的一道蔬菜，在农村种植的比较多，但就目前多数种植户的种植水平来看，大都采用传统的种植管理方式，导致茄子产量一直上不去。就在前几年，我在外地考察期间，从一个种菜专业户那里学到了几个小技巧，通过这几年自己不断地实践，这几个小技巧却能让茄子产量达到原先的两倍，甚至更多，今天有幸把它分享出来，供大家学习、借鉴和参考。
1，了解茄子的生长习性，妙法获高产
茄子无论是开花还是结果都非常有规律，通常早熟品种在7片叶左右，中晚熟品种在9片叶左右，就会开出第一朵花，并且结出第一个果实，这第一个果实叫做门茄，而在主枝第一个果实的下方会长出和主枝一样强壮的侧枝，等到分叉以后，各自结出一个茄子，这叫做对茄，这是茄子的自然生长习性，所以，在管理上，门茄的去留对茄子的产量影响甚大，这一点可能很多人并不明白。
那么门茄应该怎样去留呢？对于春季移栽的茄子，由于土壤温度低，根系发育大多都不太好，植株生长缓慢，或者是一些生长不良的茄子，这个时候就需要把门茄去掉，不要门茄，如果留门茄的话，根系所吸收的养分大部分都供应给了门茄，而植株却得不到充足的营养，导致生长细弱、营养不良，出现开花稀疏，坐果少，畸型果等现象，此时如果把门茄摘除，羊粪就会往植株供应，促使其茎秆粗壮，然后再配合喷施保花保果叶面肥，可实现大幅度增产。
但对于生长过于旺盛的茄子，往往会出现只长棵子不结果的现象，对于这样的茄子，门茄就要留着，留着的目的是促进营养平衡，通过门茄的保留，来控制植株过于旺盛，等到植株变粗变壮时，再把门茄摘掉，促使养分专供开花和结果，以达到结果多、产量高的目的。
2，巧摘枝叶巧施肥，增产又增收
当茄子开始结第一个果实时，第一个果实以下只保留最多两个健壮侧枝，剩余的全部剪掉，并且把底部的老叶、黄叶统统都摘除，一来为了通风透光，增加开花和结果，二来避免消耗更多的养分。茄子在刚开花结果的时候，其实还没有封垄，这个时候抓紧追施一次硫酸钾肥，追完后及时进行培土。同时叶面喷洒0.3%的磷酸二氢钾溶液或喷施茄子专用叶面肥，以促进保花保果，而且不出现弯茄或崎型茄，从而达到高产高质量。
以上是让茄子结果多、产量高的两个小技巧，希望对大家有所帮助，更多内容欢迎多加关注。
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