10，设置温度200度，炸制17分钟左右，用空气炸锅炸的好处就是基本不会摄入更多的油，但是味道上不会有改变，这对健身、减肥的小伙伴来说是个很好地办法，如上图所示。

11，另一种就是常规做法，用油炸。锅内的油温五、六成热时下入丸子，如上图所示。​

12，转小火慢慢炸至丸子定型后捞出，如上图所示。​

13，油温再次升高时放入丸子复炸一下，大约20秒左右即可，丸子变得金黄捞出，如上图所示。​