3、蛋清中加入几滴白醋，打蛋器高速打发，代糖分两次加入，大气泡第一次加入，有纹路最后加入！打发至提起打蛋头有大弯钩即可！ 蛋清分两次加入蛋黄糊中，每次加入都要翻拌均匀

4、混合好的面糊装入裱花袋中。新思特电陶炉把平底锅预热！挤入平底锅，开小火，在边边淋上一点点清水，盖盖焖3分钟左右，定型后翻面继续焖3分钟左右

5、做好倒入酸奶，放入草莓即可开吃！

6、细腻柔软，香甜可口！吃着好过瘾！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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