10. 饧好的面团搓长条，切大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
11. 取适量馅料放在皮上，因为馅料较松散，用勺子稍按压一下；
12. 或包或挤成饺子状；
13. 饺子快包完时煮水，水开后将饺子入锅，用勺子沿着锅壁推动，使饺子随着水流转动起来，防止粘连或者沉底；
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-06 11:22:38作者：YD166手机阅读>>
10. 饧好的面团搓长条，切大小均匀的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮；
11. 取适量馅料放在皮上，因为馅料较松散，用勺子稍按压一下；
12. 或包或挤成饺子状；
13. 饺子快包完时煮水，水开后将饺子入锅，用勺子沿着锅壁推动，使饺子随着水流转动起来，防止粘连或者沉底；
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