1 / 将红、白萝卜丝放入盆中,加入适量食盐,将其腌一下。
2 / 将味啉、日本酱油、日本醋按1:1:1的比例调制混合倒入“步骤1”中,拌匀备用。
3 / 将小葱切段、黄瓜切丝,加入越南鱼酱拌匀,备用。
4 / 用刀将法棍面包从侧面剖开(不切段),在切面上,用抹刀涂抹一层有盐黄油。
5 / 摆上适量的火腿片、午餐肉片、香肠片,并将“步骤2”与“步骤3”放在两个切面中间。撒上胡椒粉、摆上香草叶即可。
奶油奶酪越式法棍
装饰与组装二
食材准备
面包:越式法棍
配料:酸奶酪、番茄片、辣酱、黑胡椒、香草叶
制作过程