“桑葚儿红，杏儿黄，清坡麦子喊登场，端午节里粽飘香，。 , ”一首童语贯耳，是否唤回你对端午节的回忆？

马上就到端午节了，必不可少的美食就是粽子了！

粽叶飘香，飘出了家乡亲人的温馨话语和儿时的快乐时光。

据说北方人都比较喜欢吃甜粽子，而我们广东人的粽子，一般选用咸蛋黄、花生、栗子、五花腩肉等材料，咸香可口 ，还带有浓浓的粽叶味。

今天家里正好就在包粽子，给大家分享一下我们家的做法吧！

包粽子确实是一件挺费时间的事，前前后后所花费的时间要两天呢。但是，为了吃上好吃的粽子，怎样都是值得的！

包粽子准备工作如下:

●1、干粽叶提前一晚浸泡，必须一张一张清洗干净。

包之前加点盐煮5分钟，和干粽藤一起煮，这样的叶子和粽藤都有韧性，不容易烂和断。

煮的时候不要盖盖子，不然叶子变色，叶子要把头部的梗剪掉。