包菜又叫做卷心菜，是一种家常蔬菜，价格亲民。包菜含有优质蛋白、纤维素、矿物质、维生素等，具有抗衰老、预防高血压、养胃、强身壮骨等功效，经常食用有益于身体健康。包菜的做法也多种多样，可以做粉丝炒包菜，包菜炒鸡蛋，还可以当做馅料，包包子包饺子都非常不错。今天给大家分享一道好吃的下饭菜 ——孜然手撕包菜，加入了大喜大的孜然味烧烤酱，特别美味哟，喜欢的朋友可以尝试一下！

By 卤蛋厨房

用料

• 包菜 1个
• 蒜瓣 3粒
• 青辣椒 2个
• 红泡椒 2个
• 精盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 鸡精 适量
• 葱 1段
• 大喜大孜然味烧烤酱 1勺

做法步骤

1、准备一个包菜，去除发软的部分。

2、一片一片的掰开。