【技巧总结】
晒黄皮干时不用焯水,只需要用盐腌制一下即可,就能除去多余的水分。如果有时间,可以像我一样腌制一个晚上,如果时间不充裕,至少也要腌制4个小时。
其中黄皮和糖的比例很关键,1斤黄皮加100克冰糖,甜度正好,带点微酸,非常开胃。
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来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-06 15:24:27作者:YD166手机阅读>>
【技巧总结】
晒黄皮干时不用焯水,只需要用盐腌制一下即可,就能除去多余的水分。如果有时间,可以像我一样腌制一个晚上,如果时间不充裕,至少也要腌制4个小时。
其中黄皮和糖的比例很关键,1斤黄皮加100克冰糖,甜度正好,带点微酸,非常开胃。
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