by 美美家的厨房

——教你做出美味派——

几款来自豆果达人的美味派，既有水果派，也有巧克力派，还有鸡肉派哦，满足不同口味的小伙伴，教你在家就能做出完美的香喷喷的好吃“派”。

—红酒苹果派—

by 爱胡萝卜的灵灵酱

主料

低筋面粉|140g

黄油|60g

细砂糖|40g

盐|2g

一个鸡蛋液

辅料

大苹果(陷)|1个

黄油(陷)|5g

红酒(陷)|适量

细砂糖(陷)|30g

柠檬汁(陷)|适量

做法

1.主材料的部分是制作面皮的，将这部分材料中的黄油室温软化以后加入细砂糖一起搅拌均匀，让它柔软没有明显颗粒即可；

2.加入主材料中所有剩下的材料，将面团揉成团。注意，下蛋液的时候，预留一点点烤之前刷再表面用；

3.用擀面杖将面团压成长条，注意面团不要反复揉，尽量用手按压；