微波炉是常见的家用电器之一，通常人们都是用于加热剩菜、其他食物等，其实微波炉还有很多妙用，今天就给大家分享16种，你学会了吗？

1、融化奶油、巧克力

制作饼干、糕点时需要用到的奶油，用微波炉加热一分钟左右就可以融化，比起隔水加热或放在室温软化都迅速方便。

融化巧克力也很简单，先把巧克力切成细碎块状，微波约15秒后取出搅拌，视融化程度再放入加热，直到完全融化即可。

2、发酵面团

有做过面包的人都知道，生面团完成后至少要放在室温下发酵一小时以上，但使用微波炉的话，只需要15分钟即可完成！

将面团放在微波碗中并用保鲜膜盖住，同时将一杯190cc左右的水放进微波炉，用最小的火候加热3分钟后静置3分钟；再加热3分钟、放置6分钟，面团体积膨胀即发酵完成。

3、让香料跟坚果香气四溢