以后吃完柚子肉，柚子皮就别扔掉了，留着这样做，柚香四溢，软糯清甜，比柚子肉还好吃！非常适合大众口味！

柚子是秋天上市的季节，也是吃柚子的时候，但是很多人吃完柚子肉就把柚子皮扔了，其实柚子皮也是有很有作用和功效的，还可以做美食，可以做柚子茶，也可以做柚子皮糖……等用处很多的。

记得前段时间，我家隔壁阿姨在网上买了几个大红心柚子，阿姨剥开柚子的时候，发现柚子皮非常厚，而且柚子肉很小个。阿姨感觉吃亏了，很气愤的说，这么大一个柚子剥开后就那么一点点柚子肉，真不想吃，扔掉算了。

于是，我对阿姨说，柚子皮不要丢掉，还可以吃，用来做柚子皮糖很好吃呢！阿姨很惊讶的说，你要就拿去吧！我不客气的拿走阿姨的柚子皮自己做了一道柚子皮糖，柚香四溢，软糯香甜，比柚子肉还好吃，连阿姨都馋嘴了。做法简单，这里给大家分一下做法过程吧！

只要食材: 柚子一个，冰糖80克。

做法过程:

1、先用少许盐把柚子表面搓洗一下，再从中间划开几道痕线，再剥开柚子皮，取出柚子肉，然后把柚子皮切成多瓣。