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1、杏鲍菇是典型的亚热带草原—干旱沙漠地区的野生食用菌。

2、 今天老刘就来分享一下“酱汁杏鲍菇”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

杏鲍菇400克、蒜子、小葱

4、先把小葱切段、蒜子压扁斩成蒜末，然后把杏鲍菇横向切一厘米宽的小段，再在杏鲍菇段上其中一面打上十字行花刀，但不要切的太深，否则容易切段