自开海后，很多人都在这个季节实现了海鲜自由，这个时候的海货不仅新鲜肥美，价格还尤为美丽，禁锢了那么久的味蕾怎能错过这场海鲜盛宴？但是在一系列海货爬上餐桌后，有一些问题如果我们不去在意，那么很可能会酿成严重的后果。

螃蟹作为海货的热门品类之一，受到很多家庭的喜爱，醇厚的蟹黄搭配肥美的蟹肉可以瞬间俘获人们的味蕾，但是在品尝美味的过程中，我们尤为需要注意的是：尽量别被扎到手！

众所周知，螃蟹好吃但是品尝过程中并不轻松，躯壳的刺，尖锐的蟹腿都可能让我们在吃螃蟹的过程中受伤，很多人们在品尝螃蟹的过程中一定都有被扎到手的经历，部分人选择不去理会，另一部分人选择通过酒精、碘伏*菌消毒，通常过几天就能消退，但是本次要说的案例不禁让人打了个寒颤。

以往曾经发生过这样一个案例，一位72岁的老者在清洗螃蟹的过程中不慎被扎到手，伤口单纯只是渗出了一点血，后续，这位老先生本着没有大事的心理用红霉素软膏涂抹伤口进行处理后便没有理会，可谁也没有想到，就是这样的小伤口引发了严重的感染。

几天后，这位被螃蟹扎破手的老先生伤口所在的拇指肿胀发黑，皮下开始积液流脓，后续整个手掌及其小臂红肿发热，疼痛难忍的老者随即就医。急诊检查后发现，患者体内白细胞计数高，肝肾功能受损，经过一番治疗，最终痊愈，而这一切背后的始作俑者，便是“创伤弧菌感染”。

据统计，创伤弧菌感染引发的病死率高达75%，会使得身体多器官功能衰竭，来势凶猛感染迅速，酗酒者、肝病、糖尿病、血色素沉着病以及艾滋病患者极易感染，而生的、煮熟的海产品以及创伤面接触海水、被海产品割伤的人群都有可能感染。

所以鲜明的案例提醒我们，避免生食未加工或没有煮熟的海货，被螃蟹等海产品造成创伤后尽快用肥皂水清洗伤口，如出现红肿、疼痛迅速前往医院进行治疗。