当然，如果宿酒，最享负盛名的就是黄面烤肉，黄面吃完，汤汁喝完时，那个滋润和酸爽，把一夜的翻江倒海，抚慰的服服帖帖。

这是新疆唯一，将黄面烤肉作为早餐主打的县城，其实，这是最聪明的吃法，奇台人帮你揭开谜底，因为所有的黄面都是凌晨制作完成，当然第一时间吃，面最劲道，春夏秋冬都是早餐，冬天，它丰腴的汁子是热的，记得起的四十多年一直如此，终究成为一个县城的特色，打造出几家品牌店。

两个轶事，一个是：知名的黄面烤肉店里，只供应早餐和中餐，这个是真的，在奇台，游客不要将黄面烤肉安排成晚餐，很多新疆人都不知道。一个是：卖黄面的曾经是奇台首富？记得小时候，全县人都知道，卖黄面的米家有钱，最有名的一个牛皮，就是同学爸爸吹得：家里买个飞机就差个翅膀膀的钱，把女同学臊的抬不起头。这个也是真的。

中餐，在江布拉克就餐，肯定就是主打手抓肉、大盘鸡、烤肉、馕坑肉，只有这些硬菜，才陪的住，撒欢儿的人们。