白梨是乔木品种，植株高达8~13m（黄花梨是灌木品种）。有人认为是秋子梨和杜梨或砂梨杂交后产生的新品种。

在抗寒性上不如秋子梨，但强于砂梨和西洋梨。主要分布在华北地区，西北地区，东北南部地区及淮河流域有少量栽培，是典型的北方梨品种。

白梨树冠开张，树型较高大，为乔木。一年生枝为紫褐色少数品种为茶褐色。嫩叶紫红色，叶沿有锯齿，刺芒微向内合，叶柄较长。

果实倒卵形或长园形，果形大，质脆肉细石细胞少，微具香味较耐贮藏，适于冷凉干燥地区种植。

图片：不同果型的梨

不过现在把鸭梨，茌梨，长把梨，雪花梨，砀山酥梨，香水梨，三倍体江苏泗阳大水孩子，睢宁软枝梨，四倍体大鸭梨等，统称为白梨系统。表明这些梨在传承“世 袭”上有着千丝万缕的联系。

肯定不一样。从前边黄花梨和白梨生物学基本特征及推广种植区域，我们可以看出黄花梨与白梨在生长适温上是不一样的。

黄花梨是典型的长江流域偏高温喜湿润“南方”梨品种，白梨是典型的黄河流域以北的偏冷凉喜干燥的“北方”梨品种。

图片：南方梨果品种外观