法棍是法国人的主食佐餐，但对于大部分中国人来说，这么硬的口感实在是吃不习惯。很多人不理解法棍存在的意义，大概是简单的原料要做好一根好吃的法棍，是很考验烘焙师的手艺的。如果吃不到新鲜美味的法棍，咱们就换一种吃法吧~

刚刚出炉的法棍会发出“噼里啪啦”的声音，因为外界温度低，脆壳温度高，上百度的温差会使表皮爆破而产生脆响;用面包刀切割面包的时候还会发出“锯木头”的声音哦！

1、直接品尝

刚刚从烤箱取出来的法棍十分脆甜，真正好的法棍是要经得起考验的：即一听、二看、三闻、四品。一听声音、二看组织、三闻香味、四品口感，所以这真是检验法棍、品尝美味的最好时机。

2、搭配果酱

自制的果酱健康味美，不仅可以搭配软绵的吐司，口感坚硬的法棍也同样适合。

3、涂上黄油

越是质量上乘的黄油，熔点越低，就越容易化开。当热热的黄油涂抹在法棍表面上，是最让人欲罢不能的。