配方标准化
为此,邓全翔和合作伙伴袁正油在标准化上下足了功夫,探索出了一套可以推广、能得到宜宾人认可的标准化生产配方。
相比在传统的面馆里吃的燃面,我们这款面解决了燃面一直以来配方标准不规范的问题,比如面、红油、酱油、花生、芽菜,做了很多次试验,请燃面的传承人一起研发,可以说现在达到了十分合理的比例。
一、二、三产业融合,聚沙成团
“能带走的燃面”不仅解决了传统燃面不便携带,缺乏产品质量标准等问题,也为燃面中佐料包等其他关联企业带来了市场,把宜宾的一、二、三产业都融合在一起,发挥了“聚沙成团”的作用。以佐料中的花生和芽菜为例,每月就可增加5%至8%的销量。
粗略统计,邓全翔的这款“能带走的燃面”第一批产品上市以来,已经销售了3万多盒,而邓全翔和袁正油的创业之路才刚刚开始。
致富点睛
节本增效
现在有很多全国连锁的小吃店,如沙县小吃、重庆小面。这些店铺成功地冲出当地发展到全国,但是在方便速食领域好像做得并不多,做得好的就更少了。
开店铺卖面,需要临街店面、厨子、服务员,还要负担水电燃气各种费用,这个成本相当高,如果要能变成方便速食的产品,那得多节本增效。
技术与特色
创业致富做项目,有两个关口要过。
第一个是“要能成”。要过这一关,主要是掌握技术。掌握技术才能拿出产品,有了产品才能去跑销路把东西卖出去换成钱。
第二个是“要精”。保障自己的产品独一无二,能够赢得客户挑剔的口味。尽可能做好做出特色,找到自己产品的灵魂,紧紧攥在手里。
标准化
标准化生产是这些年国家鼓励农业发展的方向。过去,我国小农生产,一家一个标准,很难上规模、也很难形成品牌,带来的结果就是很难得到市场和消费者的认可。而依据标准批量生产出来的东西,才能适应大规模工业化生产,才能真正实现规模化生产致富。
邓全翔做燃面的生意,抓住了标准化获得成功。您搞种植养殖项目,是不是也可以在标准化上下下功夫做做文章,提高自己产品的品质、打造属于自己的品牌,实现增收致富。
实习编辑:曹越
编辑:张程
责任编辑:王慧
===============================================
找到我们: 微博、微信名都叫《致富帮》
《致富青年帮》广播节目收听: 中波收听:AM720(华北、华东部分地区)
网上收听:央广网(www.cnr.cn或county.cnr.cn)
致富帮,助您
打开财富之门,点亮人生梦想!