2015年，中央电视台中文国际频道的一档节目《中华医药》介绍了中国的长寿之乡—浙江桐庐，全县人口预期寿命超过80岁。

而当的一个名为石舍村的村落，在中国癌症高发的二三十年间，竟无一人罹患癌症，成为名副其实的“无癌村”。

中国中医科学院望京医院脾胃病专家魏玮在实地调研中，发现当地老人的脉象与舌象与年青人无异，特别是他们的脾胃之气充足，非同龄人可比拟。

中医认为，脾胃为人体后天之本，人体的保健康复要靠脾胃功能，而民间亦有“调理脾胃百病不生”的说法。

桐庐当地人食疗保健的历史悠久，而采食随处可见天然生长的土黄芪、晒干泡水喝是其中重要的一环，也是当地老人脾胃气盛的诀窍所在！

黄芪，被《神农本草经》列之为上品，有“补气诸药之最”一说，它的补气效果几乎可与人参相媲美，但价格却不及人参的十分之一。

黄芪——国医大师的“宠儿”

1、黄芪养生粥：国医大师朱良春（1917-2015），活到了98岁高龄。

在他年轻行医时，因日夜操劳，体力不支，人也消瘦。之后吃了几个月的黄芪水熬粥，精神开始好转，不再感觉疲劳，于是这碗“养生粥”一喝就是70年。

养生粥

绿豆、薏仁、扁豆、莲子、大枣清洗干净，用黄芪浸泡过的水大火煮开，换小火煮40分钟，再放入枸杞煮10分钟。

2、 黄芪药茶：国医大师李济仁则天天喝自己调配的“心血管”保健茶，其中最重要的一味药也是黄芪。

保健茶

黄芪、黄精、西洋参（人参）、枸杞。

3、 黄芪抗癌方：国宝级中医专家关幼波在90年代救治了一位70岁、无法进行化疗的肝癌晚期患者，让这位患者带癌生存了14年之久！