说起西安座城市，可能很多朋友都不是特别了解，大家第一时间想到的就是肉夹馍了，毕竟陕西这边基本上人人都爱吃肉夹馍，而且这个肉夹馍的味道确实是相当不错，很多第一次来西安的朋友在尝试过一次之后都是赞不绝口，很快就成为了肉夹馍的忠实拥趸。

事实上，西安虽然说并不以美食出名，但是仍然拥有数量众多的知名美食店铺，说起来也很奇怪，西安和重庆以及四川有点相似，真正好吃的店铺都藏在那些巷子里面，甚至很多人如果没有本地老餮带路的话，都不一定能够找到，而且这些店铺光是从外观上面来看，绝对能给人一种十分破烂不堪的感觉，甚至那些比较讲究的人，对于用餐环境有要求的人对这样的店铺是一点兴趣都提不起来。

而今天呢，我要给大家推荐一家这样的店铺，他们家可以说是陕西这边最有名气的一家小馆子了，基本上每天都能够看到大量的食客，甚至大部分人都是老熟客，因为这些老熟客知道，他们家的味道在陕西绝对算是非常不错的一家店铺了。事实上，这种老资格店铺在陕西真的很常见，因为本身陕西人就和天津人北京人一样，对于各种美食是相当的喜爱，想要在这种环境下开店，还是一家开业几十年的老店，那确实是一件很有难度的事情。

这家店的名字叫做“周记玉顺楼”，位置其实也很好找，就在西安市碑林区的测绘西路，他们家原本在测绘东路，但是后来拆了就搬到了西路这边。他们家店面看上去还是挺大的，比那种普通的小馆子要大上不少。而且他们家的环境看上去也是相当不错，饭馆内一直都很干净整洁，要是有食客已经酒足饭饱，那么马上就会有店员上前收拾好餐桌，方便下一桌客人。

他们家的三鲜煮馍实在是太有名了，是很多人必点的一道菜。这个三鲜煮馍本身就是一种比较常见的家常菜，但是这家店的味道却让很多人都倍感惊讶。首先这个汤汁呈现奶白色，闻起来那股鲜味直冲灵魂深处，同时里面的食材在经过长时间的炖煮之后已经是变得非常软烂了，吃起来口感相当不错，再混合着一点汤汁本身的味道，真是让人大呼过瘾。

他们家从1991年开业到现在一直都保持着相当不错的人气和口碑，如今已经传承三代，17元一碗的三鲜煮馍还是老口味，如果大家有机会来西安的话，这家店可千万不要错过了哦。