大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、土豆牛肉是一道美食，主要食材有土豆、牛肉等

2、 今天刘嫂就来分享一下“土豆嫩牛肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

牛肉、葱姜汁水、大蒜、生姜、洋葱、土豆、番茄、小葱、生抽、蚝油、老抽、味精

4、先把牛肉的筋膜削除掉，要不然影响口感，再把牛肉逆丝切把薄片，放入盆中，再放入葱姜汁腌制一下，再加入少许生抽、蚝油，然后抓拌均匀入个底味，放入葱姜水可以去腥增香