西红柿是常见的一种蔬菜，既可以炒着吃，也可以当做水果直接生吃。而西红柿对于人体的作用也比较多，只不过对于男性来说，西红柿有着不为人知的一些特殊作用。因此，男人要多吃西红柿。

男性，往往代表着强大。而强大的背后，也有着不为人知的一些痛苦。有些男人，可能被不育困扰，也是让男人羞于启齿的一个话题。只不过，这个话题也不能逃避。男性不育，有着多方面的原因，而精子数量和精子的活动能力也是这些因素中的主要因素。

西红柿中所含有的番茄红素比较高，也是西红柿最为突出的营养物质。每100g西红柿中，约含3-20mg的番茄红素。番茄红素的抗氧化能力比较强，也是迄今为止自然界中抗氧化能力最强的类胡萝卜素。

维生素C是抗氧化物质，维生素E也是抗氧化物质，而这两种营养素的抗氧化能力与番茄红素相比是小巫见大巫。番茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的3.2倍，维生素E的100倍。

也正是因为番茄红素强大的抗氧化能力，才会对于男性的健康产生重大的影响。而与男性最为直接的关系是番茄红素可以使精子数量增加70%，提高男性的生育能力。美国俄亥俄州克利夫兰诊所发布的这个报告评估了世界各地不同组织进行的12项研究，都表明番茄红素可增加精子数量，改善精子游动速度，减少畸形精子数量。