燕窝的价值是什么？

燕窝主要营养成分是蛋白质，另外还含糖类、有机酸，最为特别的是唾液酸、表皮生长因子和集落刺激因子，具有滋阴、润燥和补中益气等功效。

另外还有1种人体必需氨基酸——赖氨酸、3种条件性必需氨基酸。

关于唾液酸和赖氨酸，我查阅了很多文献，确实对身体健康和保养有很多好处。

但，至于吃燕窝到底摄取了多少成份和到底效果咋样？我问了很多人，却得不到一致的答案。有的人觉得还不如鸡蛋、牛奶营养高，有的坚持喝，得到的美丽也是真实存在的。

这里就不深究了，毕竟今天是一个关于：

【买即食燕窝不入坑】的干货分享。

即食燕窝，分制作后灌装高温*菌、保质期长的；和鲜炖后灌装、保质期短的2种。除制作工艺和口感略有不同，其挑毛、按比例投放燕条、添加水和辅料都基本一样。

那，买的时候咋辨品质和安全呢？

网上看图买？实体店看瓶买？

那不就是商家最喜欢的小白吗？

下面给大家分享3点，

懂这些，大概率不会入坑！

01

要不要溯源？

即食燕窝里的燕窝分：有溯源码和无溯源码的，2种。

自从2011年7月雪燕亚硝酸盐超标事件后，国家为了防止以次充好，中国检验检疫科学研究院提供了境外注册燕窝企业的进口溯源管理，消费者可通过唯一的“燕窝码”查询，就能知道原料、生产、进口等信息。

有溯源码，你还能知道这瓶里燕窝的含量多少。

有溯源的安全，无溯源的便宜，

2者之间，建议大家肯定是选择要有溯源码的。

——所以买的时候这点要记住。

02

要多少含量的？