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豆腐渣发酵方法大全(豆渣的10种做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-07 17:37:13作者:YD166手机阅读>>

发酵豆渣,看似简单,但是想要发酵成优质的发酵饲料,要注意的还是蛮多的。今天就来详细说一下方法。

1、准备好发酵em菌种,做成菌液,制作菌液方法根据菌种不同有区别,大家有兴趣的可以留言给我,介绍我这边菌种的制作方法。

2、准备好要发酵的豆渣

3、将菌液稀释倒入要发酵的豆渣里面,加水多少根据豆渣水分多少。20公斤菌液大概发酵1吨左右豆渣,混合后,确保豆渣用手捏不滴水,感觉手上有水印但是没有水成滴为准。搅拌均匀,为了发酵更好可以撒入百分之15到20的玉米粉

4、发酵材料混合均匀后压实密封发酵即可。密封发酵,夏天一般一周左右即可使用,成功的标准是有酸香味。

豆腐渣发酵方法大全,豆渣的10种做法(1)

大家如果想了解em菌种,可以留言给我。

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