导读:销售量如何提高,其实和自己商品的陈列有着很大的关系。陈列的目的不仅是为了方便顾客,更是为了做好商品的管理,促进整体的销售额的提高。
但是在陈列上有各种各样的手段和方法,有的超市只是做到了整齐,却没有掌握陈列的技巧,那么商品陈列上有哪些技巧呢?一起来跟着小编来看看吧。
一、好的陈列必须要有的要素
二、商品陈列要求
在商品陈列之前,一定要弄清楚商品陈列的要求。在一般的商品陈列中,充实感、美感、亲切感、宽阔感、关联感,都是必不可少的因素。
1、严格遵循“先进先出原则”。
2、商品类别的陈列位置一般不做调整。
3、分类明确,方便顾客购买。
4、价格与商品一一对应 。
5、低峰期适当降低商品的陈列量 。
6、高单价、易损耗、低销量的商品可采取“假底”陈列。
三、陈列类别
1、商品在销售中扮演的角色
目标商品(主推商品)
1)销售量及利润占比高的商品。
2)季节性商品、促销商品、新品。
3)其他高敏感商品。
常规商品
1)满足消费者的日常需求。
2)一般不具有高度敏感性的正常销售商品。
结构商品
销售量不大,但能满足顾客一站购齐的商品。
2、主推商品陈列
陈列丰满、显眼、体现量感;
陈列在主通道、堆头、人流量较大台面、使台面价值最大化;
也可陈列在客流较少的位置,带动其他正常商品的销售。
3、抓卖
1)低毛利走量商品。
2)限量促销商品。
3)当主推商品为易损商品时采用抓卖形式。
4、大量陈列
季节性产品大量陈列,让顾客感觉 “物美价廉”。
5、常规商品陈列
1)陈列整齐、有序。
2) 陈列在货架正常位置。
3) 当天陈列面是销售量的三分之一或五分之一。
6、结构商品陈列
1)陈列整齐、有序。
2)根据商品类别进行关联陈列。
3)陈列面大小与当天销售量成正比。
4) 按商品类别分类陈列。
5)按色泽搭配、形体归类陈列。
6)按商品属性。
7) 陈列面积比常规性商品陈列面积小。
8) 陈列单层。
四、陈列的基本方法
1、放置性陈列
并排:陈列架、展示桌
堆积:销售台、陈列台
投掷:花车、手推车
2、粘贴式陈列
张贴:墙壁、画框、网子等
捆绑:细绳、棍子
3、悬挂式陈列(主要用于纺织、服装类商品或一些小商品及扁平形、细长形等没有立体感的商品。)
五、陈列的基本要求
(一)明亮度: 店内的基本照明须保持一定的明亮度,使顾客在选购参观时,能看得清楚。而商品本身也可借此突显其独特之处。
(二)陈列高度: 商品陈列架的高度一般以90厘米?180厘米最为普遍,而顾客胸部至眼睛的高度是最佳陈列处,有人称此为“黄金空间”。
(三)商品种类的概念: 按照商品本身的形状、色彩及价格等的不同,适合消费者选购参观的陈列方式也各有不同。一般而言,可分为:
1、体积小者在前,体积大者在后。
2、价格便宜者在前,价格昂贵者在后。
3、色彩较暗者在前,色彩明亮者在后。
4、季节商品、流行品在前,一般商品在后。
休闲食品课陈列规范
1、饼干糕点陈列规范:
(1)饼干陈列规范
A:使用层板陈列
B:按商品陈列原则,先按照甜饼干、咸饼干、苏打饼干、曲奇饼干、牛奶饼干、夹心饼干、威化饼干等顺序,其次按照品牌,最后按照包装、规格顺序陈列。
C:礼盒装饼干单独陈列
(2)糕点陈列规范
A:使用层板陈列
B:按商品陈列原则,先按照商品分类顺序,其次按照品牌,最后按照包装、规格顺序陈列。
C:礼盒装糕点、地方特产单独陈列