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聚金润园便利店布局设计解析

1、收银台加长。

实现功能，烟酒销售，关东煮蒸包机等简餐操作。烟酒柜旁边配备水槽和操作台，方便简单的操作。最里面的弧形柜台，方便收取代顾客干洗的衣物。

2、货架摆放。

货架竖排，以两组货架加端架的组合的形式，陈列四组，这种方式尽量避免使得超市看上去很深，像个胡同一样。断开的部分，可以使得进入店面的顾客有更好的活动性，也方便顾客来回流动，使得更多的商品曝光在顾客的面前，增加销售机会。

3、品类分区

在品类的安排上，因为右面最后是卫生间，所以把纸品和洗化百货安排在这一位置。中间大部分位置和左边安排的是饮料和休闲食品。最后的部分是安排民生必需品的米面粮油和调味品。作为磁石商品，有足够的吸引力吸引顾客能够到达此区域。

右侧的墙体部分安排风幕柜或者双开门的立式冷藏柜，陈列低温牛奶饮料以及部分便当之类的。前面设计休闲区，一是带动熟食品类的销售，还有一个就是有人坐在这里休息就餐，既不遮挡店外顾客看里面的视线，也能有效的带动人气。

4、进门中间的位置，摆放牛奶地堆或者饮料礼品的地堆，带动大单品的销售，提升整体客单和营业额，同时也是照顾顾客巡视店的视觉，由低到高，不遮挡顾客看到后面的商品。

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