坨坨肉
吃坨坨肉的历史几乎和彝族文化本身一样古老。坨坨肉可说是彝族人饮食文化中最具代表性的一道菜。坨坨肉顾名思意,就是把肉砍成坨坨煮着吃,来西昌就可以体验大口吃肉大口喝酒的快感。
杆杆酒
“杆杆酒”又称“泡水酒”“咂酒”,因其吸用时用小竹竿吸之而得名,彝族人民喜庆节日时用来招待客人的一种别具风味的水酒。
苦荞饼
苦荞,被称为五谷之王,苦荞味苦性平寒,具有很好的清热降火的功效。苦荞饼是彝族特色美食之一,苦甜爽口,回味无穷。
烧洋芋
烧洋芋 是彝族农家百吃不厌的一种最常见的吃法,成为彝族饮食文化中能吊得起胃口的一种美食,再配上辣椒凉拌的折耳根,这种神仙美食除了云贵川的朋友,应该很少有人能尝到。