日光温室早春的播期为2月中旬，露天的播期为3月下旬，秋季温室的播期为5月下旬至6月上旬。高效节能日光温室的播种期一般在9月中旬。

在空心菜播种过程中，每孔播种3 - 5粒种子，每亩种子用量为2.5 - 3.0公斤。育苗移栽采用播种疏苗的方法。播种后，种子用1厘米厚的土壤覆盖，每亩播种面积需要50 - 60平方米，种子消耗量约为2.0公斤。

这种蔬菜对土壤有很强的适应性，不仅耐肥，而且抗涝，在贫瘠的土地也可以耕种。每亩施用约3 - 4吨有机肥和50公斤磷酸二铵。

播种后约30天，地上部分以30x 35cm的行距种植，苗高17 - 20 cm，每孔3 - 4株，或18x 35cm行距，每孔2株。种植时，幼苗应该先浇水，然后种植在土壤中，以促进幼苗缓慢生长。

种植后，我们应该加强肥料和水的管理，每亩施用大约10公斤速效氮肥，追肥量不应该太大，这样才能让植物在生长过程中保持土壤湿润。每次收割后都需要追肥。

为了防止杂草的存在会影响植物的生长，当地面发白时，可以轻轻锄一下以促进根系的发育，并为植物的健康生长创造有利的环境。