碰到小龙虾别手软,简单一炒,色香俱全,全家人都爱吃。表弟最近很想吃海鲜,我马上去海鲜市场给他买回了小龙虾,打算给表弟做上一盘干锅小龙虾。回来一做,他吃的果然很香,直对我竖起大拇指。拥有红色身形的小龙虾,它所含有的营养物质在淡水虾中可算是数一数二。它所含有大量的蛋白质和矿物质,小儿和孕妇使用有着补益的功效,身体虚弱的人使用有着调养的功效。这还不算,它还是一种非常提味的美食,可以让食欲不振的人胃口大开。这样好吃的美食,快来动手做一做吧!
干锅小龙虾
By 髅小彬
配料:
小龙虾 500克、柿子椒 1个、黄酒 1勺、植物油 2勺、大葱 1段、蒜 3粒、火锅底料 120克、白糖 1匙、精盐 1匙、生抽 2勺、啤酒 200克、陈醋 1勺、洋葱 1/4个、土豆 1个、藕 1节、芹菜 1棵、香菜 3棵、小米椒 3根、木耳(水发) 1把、姜 1块
烹饪步骤:
1.青椒去蒂去籽切片
2.洋葱切片
3.土豆去皮切片