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例如,能量低的食物可用的分量会多一些,例如生菜、白菜、黄瓜等。脂肪含量高的可以拉高比例,例如肥猪肉、牛肉、夏威夷果等。
随着生酮配方技术进步,现在的生酮饮食也可以做得很美味。例如,用生酮粉搭配鸡蛋,比例准确,可以做出很多搭配和烹饪方法。事实证明,各种蛋羹、蛋汤、蛋糕,煎的、烤的、蒸的,都是孩子们喜爱的美味。
出于生酮配餐的口感和可接受度,一般要多选择紫菜、鸡蛋、茄子等吸油效果好的食物。为了维持良好的血酮水平,应选择生酮营养粉、生酮油等专用生酮食品来制作饮食。
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