现在，自贡冷吃兔

有了新的“身份”

它走出了自贡，走出了四川

从自贡人心底家乡的味道

变成了“能揣着走的自贡味道”

让我们即使身处外地

也能吃到地道好滋味

鲜锅兔

抛去味道不提

鲜锅兔的视觉效果就很精彩

红、绿两种颜色的辣椒

配上黄色的仔姜

再加上粉嫩的兔丁

让人眼前一亮

再说回味道

鲜锅兔做法十分独特

能让兔肉在最大程度

发挥出香辣滋味的同时

还能保持鲜嫩细滑的口感

并不显一丝腥气

味道中和得很好，层次感丰富

一吃就知道这绝非调料堆砌

就能做出的美味

广汉缠丝兔

独特的气候与环境

让广汉成为养殖兔子的佳地

也催生出了这道美味

——缠丝兔