荔枝，是当季的美味水果之一，果肉晶莹，甘津爽脆。没错，荔枝最好吃的部分自然是果肉，一颗入口，唇齿留香。但是，这不代表荔枝只有肉可以吃，要知道荔枝可是全身是宝，除了厚厚甜甜的果肉，连果核和果壳也是有妙用的，真可谓是一果三吃。

今天，老壮就来给大家分享一下荔枝三吃的具体做法：

直接鲜食荔枝自然是最爽的，一口一个，好吃的停不下来。但如果家里荔枝买多了，又担心变质不能久放，那还有好多种方法可以把美味留下来。

归结起来，荔枝肉的做法有3种类型，分别是做夏令冷饮、做菜和做酒：

我们先来看看做冷饮，荔枝可做的冷饮很多，因味道清甜深受喜爱，比如荔枝马蹄红枣糖水、荔枝苏打水、荔枝西米露等等。而且荔枝因为果肉去核以后可以作为小小的容器，还可以做冰淇淋。