没了烟火气，人生就是一段孤独的旅程。霜降后，抓紧吃"入冬第1宝"！口感细腻，香甜软糯，家人都爱吃，快快收藏吧！

秋日芋艿肥美，虽然其貌不扬，但内心柔软细腻。这次尝试用之前做香煎小土豆的做法，做了香煎芋艿，享受秋日里一份热乎乎的温暖。

芋艿营养价值：富含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素C、B族维生素等多种成分，氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。

食材：芋艿、蒜、葱、辣椒粉

做法：

1.芋艿煮熟，可以插入筷子就可以了。捞出过冷水，剥皮。

2.锅内倒入少许油，放入蒜片炒香，下芋艿，用铲子轻轻压扁，两面煎至金黄。放入少许盐、生抽、胡椒粉调味。

3.装入盘中，撒上少许辣椒面、葱花，开吃！

最近媳妇在减肥，青菜豆腐汤，紫菜蛋花汤都吃腻了。于是今天就做了一道芋头虾仁豆腐汤，上桌媳妇直竖大拇指，一口气喝了两碗，说好喝到鲜掉眉毛。做法简单，喜欢的赶紧做起来噢！！

食材：豆腐，虾仁，芋头

做法

1、准备所有食材，虾剥出虾仁，虾头留着备用，芋头去皮去块，豆腐切小方块。

2、热锅入油，倒入虾头炒出红油，再倒入芋头炒至断生，加一碗清水，放一勺生抽，一勺蚝油，半勺盐煮开。加入豆腐和虾仁再煮开闷两分钟，放适量鸡精撒上葱花即可完成。

每当进入秋冬，总会想喝点温暖的汤水，甜甜的红豆汤加软糯糯的芋头没人能抗拒～

食材：红豆、陈皮、芋头、冰糖

做法：

1、红豆提前浸泡一夜，芋头去皮切大块儿备用

2、锅中倒入红豆，加大约红豆双倍的水大火煮开转小火，煮40分钟左右，放入芋头、冰糖、陈皮继续煮至芋头软糯状态即可

3、这款甜汤做法很简单，每个人的口味不同所以冰糖的量可以酌情加减，也可换成代糖，陈皮不需要放太多以免味道上喧宾夺主，小小的一片就好