想吃白玉卷不用去蛋糕店,教你在家做粉粉嫩嫩,Q弹软糯的白玉卷
家里的小朋友真的是太挑食了,特意给买的桃子不吃,说是吃腻了,这时候的桃子也是很贵的好吗,不想吃那我就给它换个做法,自己吃了,正好还想吃白玉卷就给它做成桃子口味的白玉卷。
白玉卷在蛋糕店也是很火的一款甜品,吃起来香甜糯糯的超好吃,今天就给大家分享一下白玉卷的制作方法,想吃白玉卷不用去蛋糕店,教你在家自制白玉卷,颜色粉嫩Q弹软糯!
桃子口味白玉卷
食材:桃子,糯米粉,玉米淀粉,白糖,黄油,牛奶,奶油,蛋糕
首先我们要把桃子去皮切成丁状,挤半个柠檬给它腌制一下。
准备一个大碗,将100g糯米粉,100g玉米淀粉,40g白糖,分别过筛放进去,再倒入160克牛奶,搅拌均匀后再放入一点可食用色素,给它调成蜜桃色,要是没有也弄也是可以的,搅拌好后放入锅中蒸15分钟。