9. 大火煮沸后小火盖盖焖10分钟左右，关火，放入四块咖喱块盖上盖子等一会儿，打开盖子看见咖喱融化后，搅拌均匀，开小火煮到自己喜欢的浓稠度，加盐和黑胡椒调味即可。

10. 盛进南瓜里，撒上欧芹碎。

11. 可以加入鸡肉的，如果加肉的话，用鸡腿肉去骨，加盐和白胡椒腌2~3小时，过夜更好。做的时候用平底锅不要放油，鸡皮朝下放进锅里中小火煎到出油，翻面煎到两面金黄。捞起后，就用煎鸡肉出的油来煎蔬菜再加鸡高汤，在加水煮沸后再加鸡肉一起煮，再加南瓜泥和咖喱块。很好吃可是会稍油一些~

12. 不想太油又想加肉的孩子，用鸡胸肉切丁加盐和白胡椒，少量淀粉腌1个小时，少油炒一炒变色后捞起备用，然后在加了南瓜泥之后再加鸡胸肉，小火煮10分钟后加咖喱块。鸡胸肉煮太久会老。

小贴士：

我这个分量，一个小南瓜是装不下的，还剩了一半在炖锅里~不过大家都吃完了~我是为了凹造型好看嘛，所以放不下的同学建议直接把南瓜劈了用锅装吧，挖这货的时候真的好蛋疼。