泡面吃多了，总想着来点儿新花样，按照金城武老师的教学，我又添加了一点新菜进去，味道着实不赖，加了榨菜在里面味道更加脆口了。

By 干饭人研习社

用料

• 泡面 一袋
• 小米辣 2个
• 葱花 3根
• 大蒜 2颗
• 榨菜 2勺
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个

做法步骤

1、如图所示，准备好这些基础食材，泡面、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、火腿、榨菜。泡面我选的最常见的泡面，你们也可以根据自己平常喜欢吃的来选，没有特别要求。

2、准备好食材之后就要来调个料，大致比例是：三勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、适量的盐、适量的糖，这个调料可以根据自己的口味来，好咸口的就多放盐，好甜口的就多放糖。