兔兔辣么可爱

做成鲜锅兔、干锅兔、冷吃兔

干煸兔、烤兔、水煮兔、仔姜双椒兔

麻辣兔头、手撕兔一定很好吃

关于吃兔这件事

自贡人有多会，全国人民都晓得

做法千奇百怪，吃兔名号在外

没有一只兔子

可以活着走出自贡

上某点评app随便一搜：兔

立马弹出上百家美食门店

兔子在自贡人心中的地位可见一斑

↓↓↓

而其中手撕兔

便是这个初夏我们带来的诚意

麻辣手撕兔

地道自贡味

一卤二过油，皮脆肉醇香

一只色香味俱佳的手撕兔离不开↓

1只肉质扎实的鲜兔子

严选各地的优质好配料

先卤再过油的制作工艺

而我们，力争把这三点做到最好。

①新鲜食材，口感细嫩

严选新鲜肉兔，有嚼劲

选兔的标准，有点苛刻才好吃：

兔子要肥，肉才多，吃的过瘾；

兔子要小，肉才嫩，不干不柴；

兔子还要多运动，肉质才紧实。