第四步：待鸡肉腌制好后，把泡发洗净的虫草花加进去，再加一点点的花生油，给它搅拌均匀。

第五步：鸡肉和虫草花搅拌均匀后，把它们铺到摆好的芋头面上，就摆中间，然后铺平，想要好看，可以自己摆摆盘，这样做出来待客都很有面子哦。

第六步：准备一个大一点的锅，锅中烧多一点开水，然后放入一个蒸架，把摆好的香芋鸡肉端进去放在蒸架上，盖上锅盖调大火蒸25分钟。

第七步：待鸡肉蒸得差不多了，切一点葱花，然后时间到关火，把香芋鸡肉端出来，撒入葱花作点缀也可以提香，浓浓的香味已经飘满一整屋了，真的看到都流口水。