腊八前后,天气一直很冷,老爹的轻微感冒总未见好,还是经常的咳嗽,药也吃了不管用,想起以前熬过的萝卜雪梨很好用,那就赶紧煮起来! 【萝卜雪梨饮】白萝卜化痰行气止咳,有宽中下气和解毒的功效。梨能“润肺凉心、消痰降火、解疮毒酒毒”。
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
萝卜半根(400克) | 雪梨一个(300克) |
水1200毫升 |
萝卜雪梨饮的做法步骤
1. 备料,图中的冰糖后来没有加
2. 雪梨萝卜洗净,都不用去皮,切块,切片还是切丝随自己
3. 萝卜雪梨和水一起放锅里,大火煮开
4. 煮开后瓢去浮沫,再小火煮二十分钟即可。水、萝卜、雪梨都可以吃
5. 成品
小贴士
也可加入冰糖或者蜂蜜。冰糖在开锅时候加入即可,蜂蜜等汤水煮好后晾至温凉再加入