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薄脆怎么炸又酥又脆又甜(家用小型炸薄脆机器)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-08 15:48:13作者:YD166手机阅读>>

第2步,然后再往里面少量多次地加入面粉,直到揉成一个偏硬的面团,这个时候面团揉不光滑,我们先放在一旁松弛10分钟的时间。

薄脆怎么炸又酥又脆又甜,家用小型炸薄脆机器(5)

第3步,面团松弛好之后,再下手揉至,特别光滑,再松弛20分钟的时间,在松弛的过程中一定要盖上保鲜膜,密封松弛。

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第4步,面团松弛好之后拿出来,放在案板上,先稍微按扁,然后再用擀面杖擀开,由于面团比较硬,所以在擀制的时候用推卷的方式会比较容易擀开。

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第5步,先擀成超级薄的薄片,然后再切成长方形,切成长方形后,再擀一下,会更薄。这样做出来的薄脆更酥脆。然后在薄片中间划一道或者是两道。

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