6、接下来开始发酵，利用蒸锅发酵，锅中烧水，水开关掉电源，包子放上去盖上盖子发酵30分钟，用手按压包子有弹性不凹陷就行了。

7、发酵完成，蒸功能大火蒸15分钟，关火焖2分钟即可。

一次可以多蒸一些，蒸好急速冷冻，下次吃的时候拿出来再蒸一些就行了，自己做的才是真正的全麦包子，可比外面卖的正宗多了，喜欢的姐妹们可以安排！

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