虽然当下不是吃螃蟹最好的季节,可经过渔家乐精心烹饪的螃蟹,金黄的色泽看上去都是那么的诱人。鲜而肥的蟹肉搭配上酱汁的味道,一口咬下去,既有浓郁的酱汁味,又能尝到蟹肉本身的鲜嫩细腻。
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酱爆鱿鱼筒
鱿鱼的做法千千万,爆炒鱿鱼、铁板鱿鱼、炸鱿鱼圈、干煸鱿鱼须........即便是尝过很多种鱿鱼的味道,可双月湾的酱爆鱿鱼筒,至今都令我回味无穷,那酱料的香味别提多诱人,鱿鱼肉也特别得有嚼劲。
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土窖鸡
除了海鲜大餐,还有在惠州各个餐厅随处可见的、极具代表性的广式美食——土窖鸡。
双月湾土窖鸡的个头虽然不是很大,但肉质却很紧实多汁,金黄的鸡皮外酥里嫩,吃上一口旅途中的疲惫感就会瞬间消散。