大家应该刷到过美国人大量回收牡蛎壳的新闻报道，今天就来带大家一同揭秘回收牡蛎壳的用途。

牡蛎也就是生蚝，烧烤摊上定少不了的美食。那么为什么我们在餐桌上吃完扔掉的牡蛎壳会赢得美国人的高价回收呢？难道牡蛎壳有什么特殊作用吗？

中国拥有丰富的牡蛎资源和利用这一资源的悠久历史，每年的产量能达到600万吨，占据全球牡蛎产量的86%以上。我们喜欢牡蛎是因为它的肉质鲜美，但是吃完之后我们就会丢掉，而美国人不喜欢吃牡蛎却视牡蛎壳为珍宝，他们每年会耗费大量精力财力从我国回收牡蛎壳，况且他们回收的所有牡蛎壳都会倒入大海，这难道不奇怪吗？看完这篇文章让你大开眼界。

美国人会将回收的牡蛎壳彻底清洗，然后成吨倒入水箱中，再倒入成千上万只牡蛎苗，和牡蛎壳混合在一起，那么小牡蛎就会吸附到牡蛎壳上，与牡蛎共存。等稳定一段时间后，美国人就会把整个水箱放入大海，附着在牡蛎壳上的牡蛎苗就会慢慢长大。

原来，美国人认为牡蛎壳来源于海洋，又将其回归大海，既不会破坏生态环境，又能发挥其价值作用，事实如此，小生蚝长大变成生蚝礁，对于海洋的破坏环境有一定的修复作用。

由于牡蛎壳含有丰富的锌元素和钙元素，基本上是所有生物中含锌量最高的。但是美国人利用牡蛎壳养殖牡蛎并不是因为这一方面，其实牡蛎的生命力顽强，可以靠海洋里的藻类植物存活，看中牡蛎壳真正的作用其实是因为能解决小牡蛎安家的问题，刚出生的小牡蛎几个周就拥有了附着能力，它们能在短时间内找到可以依附的东西，否则很快就会死掉，这时牡蛎壳的作用就体现出来了。

那么知道这个作用，为什么我国不用牡蛎壳养殖牡蛎，一方面其实是因为国情不同，作用自然不一样。我国的养殖业一向繁荣，虽然海岸线短，但是养殖量排在世界第三，之所以不用来养殖是看中文中所提及的牡蛎壳中有锌元素和钙元素，我国会把它作为一味药材使用，再者，清理过的牡蛎壳拥有原生态的气息，加上牡蛎壳本身附着许多藻类元素，可以改善水质土壤即可当作鱼缸装饰品。另外一方面是因为我国牡蛎回收成本太高、分布范围太广，集中在餐厅夜市，回收极其不方便，大大加重经济成本，所以才不会将其用作养殖。

那么对于牡蛎回收，你还有哪些看法？欢迎在评论区留言，我们下期再见！